ダークロースト
生産地：ウガンダ西部ルウェンゾリ
精製：Washed
標高：1900m
品種：SL14.SL28
生産者：キシンガ ウォッシングステーション
テイスト：ドライオレンジ、ミルクチョコレート、クリーミー

ウガンダのコーヒーは浅めに焙煎すると酸が強調されすぎて荒さの目立つコーヒーになってしまいます。深めに焙煎することでドライオレンジのような酸を感じつつもクリーミーでミルクチョコのような口当たりの良いコーヒーとなりました。