11/17 ✨新商品入荷のお知らせ✨
☕️エチオピア イディド デサレン Honey
ネットショップご利用で商品を一度に3点以上ご購入の方に豆を10%増量いたします(ドリップバッグを除く)
-
150g エチオピア イディド デサレン Honey
¥2,000
ライトロースト 生産地:South Ethiopia.Gedeo.Yirgacheffe.Idido.Tulise 精製:Honey 標高:1900〜2000m 品種:Heirloom 生産者:Desalegn Hijo テイスト:オレンジ、洋梨、フローラル、ハニー、ティーライク 明るいオレンジや洋梨のニュアンスに加え、ハニープロセスらしい丸さを感じます。
-
150g エルサルバドル マイクロロット Las Nubes農園 ブルボン washed
¥1,400
ミディアムロースト 生産地:エルバルサモ サンサルバドル火山周辺 精製:washed 標高: 1400m〜1500m 品種:ブルボン 生産者:エルアルド・アルベレスさん テイスト: オレンジ、アーモンド、ティーライク 紅茶やアーモンドを思わせる上品で甘く優しい味わいとオレンジの爽やかなフレーバーが楽しめます。
-
150g ミャンマー ジーニアス ブラックハニー
¥1,450
ミディアムロースト 生産地:ミャンマー シャン州ユアンガン 精製:ブラックハニー 標高:1400m〜1600m 品種:カツーラ、カツアイ、サンラモン 生産者:ユアンガンの小農家さん テイスト:ブラックティー、フローラル、ぶどう ハニー精製の魅力であるハチミツや赤ぶどうのような甘さと舌の上を滑るような滑らかで柔らかい口当たりのコーヒーです。
-
150g ラオス ルアンパバーン マークマイ washed
¥1,350
ミディアムダークロースト 生産地:ラオス北部 ルアンパバーン 精製:washed 標高:800m〜1200m 品種:カティモール 生産者:約500世帯の小農家さん テイスト:レモン、チョコレート、Good Body ラオスの北部ルアンパバーンの村から届いたコーヒーはチョコレートやレモンのフレーバーと、ホッとするような優しさがあります。毎日のコーヒーに是非お楽しみください。
-
150g ケニア カリンガ キアンブティ AA
¥1,800
ライトロースト 生産地:キアンブ郡の4つの村(キマルリ、カリング、ガチュハ、ムガルワ) 精製:washed 標高:1840m 品種:SL28、SL34、Ruiru11 生産者:Karingaウォッシングステーションに所属する小農家さん テイスト:ティーライク、レモン、オレンジ、クリーンカップ 新しいケニアが入りました。レモンやオレンジのフレーバーが口いっぱいに広がり、最後まで甘さが口の中に残ります。口当たりも滑らかでクリーンな印象です。
-
150g ブラジル マイクロロット 南ミナス モロアルト農園 ハロルドさんのコーヒー
¥1,300
ミディアムロースト 生産地:ミナスジェライス州 コンセイサン・ダ・アパレシーダ 精製:ウォッシュド 標高:1000m 品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、イエローブルボン、イカトゥ、マラゴジッペ他 生産者:ハロルド・ビレラ テイスト:アップル、グレープ、ブラックティー、Smooth、チョコレート、クリーンカップ ブラジルらしいチョコレートフレーバーの中にアップルやグレープといった果実味もあり、とてもフレーバー豊かなコーヒーです。甘さもじわっとくる感じで、普段使いに良いコーヒーです。
-
150g インドネシア マンデリン ポルン セリブラジャ スマトラ式
¥1,450
ダークロースト 生産地:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県ポルン地区 精製:スマトラ式 標高:1500〜1700m 品種:シガラルタン、ティピカ、S-795 生産者:アルフィナー・ルンバンガオルさん テイスト:グレープフルーツ、マンゴー、キャンディー、スイート、スパイシー とてもフレーバー豊かな豆です。スパイシーさの中にマンゴーのような甘さを感じられます。アイスコーヒーにしても美味しくいただけると思います。トロッとした口当たりと甘さをぜひお楽しみください。
-
150g タンザニア Nsonga AA washed
¥1,300
SOLD OUT
ミディアムロースト 生産地:タンザニア南部 ソングエ、ンポジ地域 精製:ウォッシュド 標高:1500m〜1700m 品種:N39 90% KT423 10% 生産者:ンソンガ組合 テイスト:レーズン、プルーン、チョコレート キリマンジャロとも呼ばれています。 舌触りがクリーミーで、チョコレートのニュアンスやプラムといったテイストも感じます。
-
150g ルワンダ Kilimbi CWS
¥1,800
ライトロースト 生産地:ルワンダ西部県ニャマシェケ群 精製:ハニー 標高:1650〜1850 品種:ブルボン 生産者:キリンビコーヒーウォッシングステーションの近隣の農家さん テイスト:レモン、オレンジ、りんご、梅、蜂蜜 温度が高い時は蜂蜜やみかんのような柔らかい質感。冷めてくると梅やレモン、オレンジなどいろいろなフレーバーが楽しめます。 ※挽き豆を購入された場合、なるべく2週間以内にお飲みください。それ以上は冷凍保存されることをおすすめいたします。
-
150g ブルンジ Karambo WS
¥1,750
ダークロースト 生産地:ブルンジ ムインガ県 精製:ナチュラル 標高:1500〜1700 品種:ブルボン 生産者:カランボ、ウォッシングステーション近隣の農家さん テイスト:ビターチョコ、カカオ、オレンジ オレンジピールのチョコがけのようなテイストです。アイスにもピッタリです。 ※挽き豆を購入された場合、なるべく2週間以内にお飲みください。それ以上は冷凍保存されることをおすすめいたします。
-
150g イエメン Mocha Haraz Shams
¥2,000
SOLD OUT
生産地:サナア州マナーカ西ハラズ地域 ダークロースト 精製:ナチュラル 標高:1700〜2200 品種:ダワイリ、ジャディ(ティピカ)、ウダイニ 生産者:ハラズ地域の小規模農家さん テイスト:カカオ、チョコレート、チェリー、葡萄、スパイシー 深く焙煎することでリッチな口当たりとビターチョコレートなニュアンスに加えて、チェリーや葡萄のテイストもしっかりと感じられます。 ※挽き豆を購入された場合、なるべく2週間以内にお飲みください。それ以上は冷凍保存されることをおすすめいたします。
-
150g インドネシア Aceh Ribang Gayo Musara
¥2,500
SOLD OUT
ライトロースト 生産地:アチェ パンタンムサラ ペガシン地区 精製:ナチュラル 標高:1500〜1700m 品種:アテン P-88 生産者:アスマン・アリアントさん テイスト:ワイン、葡萄、ストロベリー、スパイシー、パイナップル 2022年のCOE1位のリバン・ガヨ・ムサラ組合から素晴らしいコーヒーが届きました。ワインや赤い果物のフレーバーにインドネシアらしいスパイシーさも感じるコーヒーです。 ※挽き豆を購入された場合、なるべく2週間以内にお飲みください。それ以上は冷凍保存されることをおすすめいたします。
-
150g コスタリカ Jhonnathan Camacho
¥1,400
SOLD OUT
ライトロースト 品種:コスタリカの一般的な品種 精製:ハニー 生産地:Finca San Jose. Late San Jose 農園:Jhonnathan Camacho 標高:1200m〜1900m テイスト:黒糖、グレープフルーツ、ライム コメント:口に入れた時に感じる甘味と、後にライムやグレープフルーツを感じます。普段使いにオススメです。 ※挽き豆を購入された場合、なるべく2週間以内にお飲みください。それ以上は冷凍保存されることをおすすめいたします。
move coffee lab(ムーヴコーヒーラボ)は愛知県安城市にあるコーヒー専門店です。自家焙煎したスペシャルティ豆を販売しています。
私たちはチャレンジする心を常に持ち、環境の変化や生活の変化があった場合でも何かを始めるということを諦めず、『前に進む』という目標を胸にmove coffee roasterを立ち上げました。ホッとできる、ワクワクする、心地よいコーヒーをお客様に提供する為に私たち自ら楽しみ進めてまいります。