中煎り

酸味：★★★
甘み：★★★★
苦味：★

生産地：サンタアナ県ボルカン・デ・サンタアナ、パロ・デ・コンパーニャ
精製：ハニープロセス
標高：1650-1900m
品種：レッドブルボン
生産者：ロベルト・サミュエル・ウヨア・ヴィラノヴァ
農園名：ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園
テイスト：ストーンフルーツ、アップル、アメリカンチェリー、チョコレート、キャラメル、プラム、シルキーマウスフィール、ロングスウィート

ストーンフルーツやアップルのような華やかな酸味と甘みが感じられ、シルキーな余韻が長く続きます。