浅煎り

酸味：★★★★★
甘み：★★★★
苦味：★

生産地：ウイラ県ピタリト
農園名：テラヴェルデ生産者組合
標高：1580-1900ｍ
品種：カトゥーラ・チロソ
精製：ウォッシュド
生産者：12の小規模生産者
テイスト：レモンピール、イエローピーチ、キャラメル、シロッピーマウスフィール、フローラル、ロングスウィート

飲み始めはレモンピールのような酸味と苦味、冷めてくるとイエローピーチのような果実味が出てきます。フローラル感もあり、甘い余韻が心地良いコーヒーです。